Ce soir, le retour ponctuel au Cabana Café

Ce soir, le retour ponctuel au Cabana Café
Le Cabana Café

Ce Bar restaurant Lounge d'Angoulême est sans aucun doute, le passage obligatoire dans le monde de la restauration de la ville ! Que ce soit pour déguster ses excellentes brochettes ou boire un bon Mojito, il est là pour vous apporter la sensation d'un produit fini au service obligatoire. Malgré tout ce qui a pu se dire et en étant honnête le manque de sourire du patron et parfois de certaines personnes (mais bon faut connaître un peu l'ambiance interne...) le Cabana reste tout de même un endroit où passer une excellente soirée.
Le bar ambiance du sous-sol (photo) sera l'incontournable début de nuit, surtout l'hivers, afin de vous préparer à la discothèque. Certes je n'y suis plus, mais vous y trouverez mes deux chéries, Lulu et Mimi, ces deux petites bombes ont la formes et savent faire la fête, mais attention messieurs, qui s'y frotte......s'y pique !

Ce soir j'y serai toute la soirée, alors pour ceux qui ne seront pas sur la plage, venez m'y rejoindre, j'espère bien y mettre le feu après le service !
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# Posté le samedi 19 juillet 2008 07:39

Et voici ma petite chérie à moi

Et voici ma petite chérie à moi
Voici Fate (traduction, destinée difficile, le sort). C'est ma petite minette de bientot deux ans.
Je l'ai eu alors qu'elle n'avait encore que quelques semaines et elle fût elevée avec en sa compagnie le chien d'émilie (vous verrez ma mimi un peu plus tard), une rottweiller d'une quarantaine de kilos, résultat : ce chat n'a peur de rien, une vraie dingue.

Particularités : sa jolie queue en panache et son interêt pour mon grand miroir. C'est deja drôle de jouer avec un petit objet en guise de balle, mais jouer avec à travers le miroir c'est encore mieux !
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# Posté le samedi 19 juillet 2008 07:11

Des coms, encore de coms ! mais m'en fiche moi des coms !!!!!

Des coms, encore de coms ! mais m'en fiche moi des coms !!!!!
Alors va falloir qu'on m'explique, y a un prix à gagner ? ça rends célèbre ? plus sexy ? qu'est-ce que recevoir pleins de coms peut bien apporter ? Personnellement, moi j'attends des coms des gens qui lisent mon blog et me donnent leur avis, mais pas pour faire de la pub pour leur blog......
Ces pages me servent pas à me sentir aimé ou connu, mais seulement à partager mes opinions avec ceux que ça interesse !

Alors si vous venez sur on blog, juste pour que j'aille sur le votre......ben pas la peine de laisser un commentaire !

Vous voulez partagez vos idées ? pas de soucis, laissez moi l'adresse de votre page et j'irai jeter un coup d'oeil, mais me demandez plus de laisser des coms si j'ai rien à dire j'en laisserais pas !!!!

Voilà, alors à moins que je sois le dernier des idiots et que je passe à coté de la loterie de l'année, n'oubliez pas que les blogs sont fais pour la communication !!!! pas pour la popularité !
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# Posté le jeudi 17 juillet 2008 17:51

Le Dilemme

Le Dilemme
Que faire? Comme je vous l'ai expliqué quelques articles auparavant je ne suis plus dans la restauration aujourd'hui, mais j'essai d'integrer une entreprise sous-traitante en matériels diverses. Même si j'ai déjà effectué quelques missions je n'y suis toujours pas integré, puisqu'ils me font passé par Manpower. La raison ? c'est simple, la mission pour laquelle j'était prévu n'est toujours pas enclenchée, par concéquent lorsqu'il n'ont pas de mission de substitution, je me retrouve en attente et bien sur sans salaire. Alors c'est ici que le dilemme se pose :

Dois-je attendre le départ de la mission Thalès et me lancer dans une nouvelle carrière qui me ménera en Hollande (avec le salaire qui va avec!) et ainsi prendre le risque de passer le mois avec un salaire ridicule ? me reposant ainsi sur gael ce qui le mettra lui dans une situation difficile puisque nous avons tout de même un loyer non négligeable.

Ou dois-je prendre les devants et trouver un nouveau poste de substitution, quitte à reprendre la restauration mais abandonner mes projets de changements?

Pas facile aujourd'hui à faire ce choix, et dans tout les cas je vais devoir prendre la déscision assez rapidement.

Vous saurez quel choix j'ai effectué bientôt dans un prochain article.
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# Posté le lundi 14 juillet 2008 19:15

Modifié le lundi 14 juillet 2008 19:27

Le Bounty

Le Bounty
Voici une petite recette maison :

Le Bounty

Cocktail frais et gourmand pour les amateurs de chocolat, il vous rappelera les instants magiques de votre jeunesse lorsque vous dégustiez ces petites bars chocolatées à la noix de coco.

La recette :

Passez 10cl de Cacolac (boisson lactée au chocolat, et oui pour ceux qui connaissent bien, ça file un coup de vieux!) avec 4cl de vodka Smirnoff Black (attention pas la gamme de vodka aromatisée !) au shaker avec des glaçons et un trait de sucre de canne liquide. Une fois bien glacé, versez le mélange en le filtrant dans un long drink en conservant les glaçons restant (si c'est bien secoué, y en a plus...) et la mousse dans le shaker. Récuperez la mousse épaisse dans un autre récipient.

Nettoyez le shaker et recommencez l'opération avec seulement 5cl de lait de coco et versez le contenu à la cuillière par-dessus le premier mélange lentement afin de créer un étage.

Puis, posez la mousse chocolatée par-dessus le tout.

Enfin, laissez libre cours à votre imagination pour la déco du verre (un zeste d'orange posé sur la mousse directement peut suffire et ajouter une légère saveur supplémentaire).

Et, dégustez ....


Pour les amateurs de cocktails, je mettrais désormais régulièrement des recettes de cocktails sur ce blog.
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# Posté le samedi 12 juillet 2008 19:04